酸辣水芹菜

精品 独家
11.5万 浏览 4535 收藏
收藏
小霖小霖胖乎乎
小霖小霖胖乎乎 小霖小霖胖乎乎
＋ 关注


在我们广西，每家每户都少不了这道菜！ 酸辣爽口，送粥神器！！！
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

酸辣水芹菜的用料

水芹菜 1把 盐 适量
油 适量 酸梅 2个
红辣椒 1个 山黄皮 5个
生抽 2勺 蚝油 1勺
白米醋 半勺 白糖 半勺
淀粉 1勺 水 适量
蒜末 4瓣 小米辣 2个

酸辣水芹菜的做法

酸辣水芹菜的做法图解1

步骤1

水芹菜洗净去头去尾，切段
酸辣水芹菜的做法图解2

步骤2

锅中把水烧开，放几滴油和少许盐，这样可以保持烫出来的水芹菜翠绿
酸辣水芹菜的做法图解3

步骤3

放水芹菜烫30秒左右
酸辣水芹菜的做法图解4

步骤4

捞出备用
酸辣水芹菜的做法图解5

步骤5

碗中加入2个剁碎的酸梅，5个山黄皮
酸辣水芹菜的做法图解6

步骤6

加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺白米醋，半勺白糖，1勺淀粉
酸辣水芹菜的做法图解7

步骤7

加入适量清水搅拌均匀，料汁就做好了
酸辣水芹菜的做法图解8

步骤8

另起锅烧油，爆香蒜末、小米辣
酸辣水芹菜的做法图解9

步骤9

下水芹菜
酸辣水芹菜的做法图解10

步骤10

倒入调好的料汁
酸辣水芹菜的做法图解11

步骤11

翻炒几下即可出锅
酸辣水芹菜的做法图解12

步骤12

酸辣爽口，送粥神器！

酸辣水芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-15 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 小霖小霖胖乎乎 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 酸 微酸 辣
上传我做的这道菜

酸辣水芹菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣水芹菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酸辣水芹菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活