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麻药鸡蛋+冷泡时蔬的做法

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麻药鸡蛋+冷泡时蔬

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 4-5颗

、

水 150毫升

、

酱油 150毫升

、

糖浆/白糖 100毫升

、

米酒 30克

、

洋葱半个

、

小葱 1根

、

蒜 4瓣

、

红辣椒 1-2个

、

秋葵适量

、

海带适量

、

藕片适量

、

蘑菇适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1，先把鸡蛋蛋煮到自己喜欢程度，溏心蛋或者全熟鸡蛋均可
步骤2/6 点击查看大图
准备一些喜欢吃的蔬菜，秋葵，蘑菇，海带，藕片等！
步骤3/6 点击查看大图
焯水煮熟，过凉水备用。
步骤4/6 点击查看大图
所有调味料拌匀，将蔬菜，鸡蛋浸泡在汤汁中，放入保鲜盒中，
步骤5/6 点击查看大图
冰箱冷藏一夜入味即可！
最后一步点击查看大图
鸡蛋和蔬菜都很好吃。也是个野餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-12 · 黑龙江省

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