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烤肉粉条的做法

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烤肉粉条

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食材清单加入采购清单

红薯粉一把

、

老抽 1勺

、

猪肉 200克

、

豆瓣酱 1勺

、

小葱 3根

、

姜 4片

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红薯粉用温水(70度左右)泡发备用
步骤2/10 点击查看大图
猪肉切肉末备用
步骤3/10 点击查看大图
小葱切葱花备用
步骤4/10 点击查看大图
热锅冷油，油热加入姜片
步骤5/10 点击查看大图
加入肉末煸炒至变色
步骤6/10 点击查看大图
加入豆瓣酱，老抽，炒香
步骤7/10 点击查看大图
加入粉条
步骤8/10 点击查看大图
加入一小碗水焖煮3到5分钟，喜欢粉条软一点的可以多煮一会
步骤9/10 点击查看大图
加入葱花，盐，味精，鸡精(喜欢吃麻的可以加点花椒面更好吃)翻拌均匀
最后一步点击查看大图
起锅装盘，超级下饭，色香味俱全

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-05

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