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紫甘蓝拌豆腐丝

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尖尖实验室

我们生活中可以吃到很多的美味蔬菜，当然，很多的美味蔬菜营养价值都是比较高的，比如紫甘蓝就是非常受人们欢迎的一种美味蔬菜，适当的食用一些紫甘蓝，不仅可以帮助我们大家补充各种营养物质，更是可以起到不错的保健功效的，尤其是对于帮助我们减肥的效果更是非常好的 豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 两者合一， 做法简单，营养丰富，既能减肥又起到美容的作用。
食材清单 加入采购清单
紫甘蓝 2片
、
豆腐皮 1张
、
香菜 2根
、
蒜 10克
、
调味料：
、
醋 2勺
、
鱼露 1勺
、
芝麻油 1小勺
、
白糖 1小勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

没有鱼露的也可以用海鲜酱油代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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