牛肉烩面

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一儿一女俩娃的妈
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牛肉烩面的用料

牛肉 200克 烩面 500克
海带丝 50克 豆皮 1张
香菜 30克 黄花菜 15克

牛肉烩面的做法

牛肉烩面的做法图解1

步骤1

准备所有食材，牛肉可以提前煮好，煮肉的汤可以浇面用，没有高汤的话清水也是可以的，调好味道一样好吃。
牛肉烩面的做法图解2

步骤2

水开下入烩面煮个3、40秒在用筷子轻轻搅动，面就浮上来了。
牛肉烩面的做法图解3

步骤3

面煮断生加入海带丝、豆皮、花黄菜再煮一分钟。
牛肉烩面的做法图解4

步骤4

把煮好的面盛到碗里，加入香菜和香油这俩个必须要放这是提味的关键，配菜没有可以不放或者换其它菜都可以，香菜和香油必不可少哦。
牛肉烩面的做法图解5

步骤5

加入高汤
牛肉烩面的做法图解6

步骤6

摆上牛肉开吃，还可以加两个鹌鹑蛋更好。

牛肉烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-26 · 河南省

©本菜谱的做法由 一儿一女俩娃的妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 烩 荤菜 主食 面条
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