补血养颜香甜赤豆小元宵
非常怀念在苏州平江路吃的香甜赤豆小元宵，今天自己复刻，现在分享给大家！喜欢的可以试试吧！ 参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#
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步骤1/15
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先来个成品图
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步骤2/15
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食材准备，我家4人，一个早饭的量，你可以根据自己胃口准备食材，糖桂花是自己做的，没有可以不放
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步骤3/15
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红豆用适量水泡一晚上
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步骤4/15
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我用电饭煲煮红豆，一个煮粥，一个半小时，根据红豆都软糯了，然后用硅胶勺不停在电饭煲搅拌，直到红豆基本散开
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步骤5/15
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烧适量开水，放入小圆子
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步骤6/15
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直到小圆子浮起，捞出小圆子
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步骤7/15
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把电饭煲里的红豆倒入锅里，大火烧开后小火，不停搅拌，放红糖，糖桂花，继续
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步骤8/15
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把煮小圆子的汤倒入，大火
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步骤9/15
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感觉红豆粥粘稠，放一半小圆子，搅拌均匀
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步骤10/15
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继续大火，直到感觉汤水非常浓稠，关火
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步骤11/15
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盛出一碗
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步骤12/15
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放一勺小圆子
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步骤13/15
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略微搅拌
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步骤14/15
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非常漂亮
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最后一步
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有没有诱惑到你呀！
1，放入煮小元宵的汤很重要哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-26
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