素食主义者有福啦（素炒香菇）

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1克
6克
22克

109
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香茹 150克

、

青椒 5个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水开下香菇焯水捞出备用
步骤2/3 点击查看大图
油热依次下蒜末、小米辣爆香再倒入香菇
最后一步点击查看大图
依次加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油开大火炒至入味，再加入青椒翻炒断生出锅装盘。

小贴士

以后调料选择适应即可，没有固定的，有些朋友吃的淡，有的吃的咸一点。喜欢吃花椒了朋友，可以放一点花椒面，真的很香。青椒切丝熟得很快，注：鸡精、生抽、老抽、蚝油都有盐。如果盐味不够，再加点盐就好了，所以说盐是最后放，自己家里最好用铁锅炒菜最好。铁锅为蓝色的是开锅的，不是蓝色的就没有开锅，不是蓝色的是没有开过的，最好自己拿回来开锅，锅开好了是不会那么容易生锈的。不懂可以去某度去搜，也可以问我。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-15 · 四川省

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