黑椒牛柳
今天和大家分享一款美味的家常菜,黑椒牛柳的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐宴会料酒,太太乐黑胡椒烤肉调味料。品菜肴色泽鲜丽,咸鲜略回甘,营养丰富,老少皆宜,牛肉滑嫩不柴,是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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步骤1/16
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牛肉洗净备用
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步骤2/16
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牛肉逆着纹路改刀成条
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步骤3/16
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将牛肉放入碗中,加入玉米淀粉,食盐,食用小苏打,太太乐宴会料酒
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步骤4/16
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加太太乐黑胡椒烤肉调味料
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步骤5/16
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大约半包
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步骤6/16
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抓匀,再封入一层食用油腌制30分钟
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步骤7/16
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洋葱,彩椒,洗净切条备用
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步骤8/16
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大蒜切半备用
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步骤9/16
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起锅烧油,四成下入牛肉
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步骤10/16
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变色捞出控油备用
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步骤11/16
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锅留底油,放入洋葱煸炒
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步骤12/16
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用彩椒蒜粒煸炒
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步骤13/16
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加入牛肉
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步骤14/16
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倒入剩下半包的太太乐黑胡椒烤肉调味料
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步骤15/16
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加入食盐大火收汁翻炒均匀,出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,黑椒牛柳完成。感谢收看!
1.太太乐黑胡椒烤肉调味料1袋含有两包调味料,这里腌肉时用了半包,炒菜时用了半包。
2.太太乐黑胡椒烤肉调味料口感稍微偏甜,不喜欢的宝子可适当加入些生抽食盐调整。
3.牛肉加入食用小苏打和淀粉抓匀腌制,可使炒出的牛肉更滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-29 · 辽宁省
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