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肥牛炒洋葱

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肥牛炒洋葱是一道超级下饭的家常菜，鲜香味美，简单易做。参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

肥牛片 300克

、

洋葱半个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒粉少许

、

糖 1勺

、

盐少许

、

鸡精半小勺

、

淀粉 1勺

、

金龙鱼外婆乡小搾菜籽油适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，半个洋葱切片备用。
步骤2/8 点击查看大图
提前兑好碗汁，料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖1勺、黑胡椒粉少许、鸡精半小勺、淀粉1勺、盐少许，清水适量，搅拌均匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
将肥牛焯水捞出控干备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤5/8 点击查看大图
放入洋葱炒至断生。
步骤6/8 点击查看大图
放入肥牛翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入兑好的碗汁，快速翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
味道鲜香味美，特别下饭，小白也可以胜任。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-27

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