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咖喱帝王蟹的做法

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咖喱帝王蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

帝王蟹 1只

、

蒜片姜片适量

、

料酒 1勺

、

黄咖喱 2块

、

清水一大碗

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将蟹关节处理好
步骤2/8 点击查看大图
将土豆块、胡萝卜炸至焦黄
步骤3/8 点击查看大图
爆炒蟹关节
步骤4/8 点击查看大图
微微用蟹汁编一下土豆胡萝卜
步骤5/8 点击查看大图
加入蟹关节和开水，微微煮一小会，让蟹的鲜味沁入土豆胡萝卜里
步骤6/8 点击查看大图
加两块咖喱酱，稍稍炖煮
步骤7/8 点击查看大图
收汤完成
最后一步点击查看大图
咖喱蟹关节做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-24

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