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珍珠糯米猪肉丸子的做法

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珍珠糯米猪肉丸子

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食材清单加入采购清单

猪肉末 150克

、

糯米 70克

、

生抽 1勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

太太乐松茸鲜调料 1勺

、

盐少许克

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备适量猪肉末放入碗中
步骤2/14 点击查看大图
加入胡萝卜碎搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
加入一勺生抽调味
步骤4/14 点击查看大图
加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
步骤5/14 点击查看大图
加入一勺太太乐松茸鲜调味
步骤6/14 点击查看大图
加入适量白糖白胡椒粉调味
步骤7/14 点击查看大图
朝一个方向搅拌均匀至上劲
步骤8/14 点击查看大图
盘底铺一层胡萝卜片防粘
步骤9/14 点击查看大图
取20克左右的肉丸子裹一层泡好的糯米
步骤10/14 点击查看大图
摆入盘中，水开计时蒸20分钟至熟透
步骤11/14 点击查看大图
表面加一颗枸杞装饰，即可食用
步骤12/14 点击查看大图
可爱的糯米小丸子，一口一个
步骤13/14 点击查看大图
软糯咸香，营养美味
最后一步点击查看大图
大人小孩都爱吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-14

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