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烤猪蹄的做法

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烤猪蹄

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猪蹄

、

香料

、

烧烤料

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪脚切小块，焯水再冲洗一下
步骤2/4 点击查看大图
放入电饭锅或高压锅或随便什么锅，放入料酒、生抽、老抽、蚝油、八角桂皮生姜，加一碗水（味道抓不准就全部放好后搅拌几下，尝一下咸淡。再抓不准就料可以少一点）先把猪脚煮软糯
步骤3/4 点击查看大图
椒盐，孜然，五香，白芝麻，食用油，搅拌均匀做烧烤料
最后一步点击查看大图
再煮好的猪脚表面涂上烧烤料，空气炸锅180度15分钟即可。我做的比较清淡，也可以烧烤料里放入辣椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-07

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