是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制干肠的做法 点击查看大图

自制干肠

浏览 1.9万 · 收藏 269 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四月芳菲xf

干肠还是自己做的好吃，基本上每年都会做些，家里人都爱吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
前槽肉 5000g
、
白酒（大曲酒） 150g
、
盐 150g
、
鸡精 75g
、
世一堂干肠料 25克
、
黄豆酱油 100g
、
白糖 150g
、
腐乳 2块
、
腐乳汁 1袋
、
香油 4勺
、
猪肠衣 若干根
烹饪步骤
小贴士

1.肉的比例三分肥七分瘦，太瘦了吃着柴 2.酒要用曲子酒，香味浓 3.晾的时间不要太长了，晾太干了，口干发硬 4.用腐乳一是好吃，二是可以增色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-06

换个做法

自制干肠的相关分类

糕点 冬笋 油条 西蓝花 儿菜 年糕 更多

自制干肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许