香酥花生米，在家自己炒不香吗？
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家里人都喜欢吃花生米，所有经常自己炒花生米。要想炒出来的花生更酥松香脆，只要这么做就行了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花生米先加适量的水煮开再煮2分钟。
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步骤2/5
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煮好的花生沥干水分。
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步骤3/5
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锅里加入30克食用油，倒入过好水的花生米，中小火翻炒.炒到有噼啪响的声音，花生颜色变微黄但不焦就差不多了。
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步骤4/5
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炒好的花生滤去油份，撒上细盐，放凉就可以了。
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最后一步
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煮过水的花生炒出了更酥松，也不轻易炒焦，大家可以试试。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-11 · 广东省
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