满满椰香｜蔓越莓椰蓉吐司
充满奶香又层层饱满的椰蓉馅 吐司经过烘烤后椰蓉变得香脆无比 外皮香香脆脆的，口感非常丰富 吐司内里香软美味 早餐或零食必备首选
37克
45克
231克
1308
千卡
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步骤1/19
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首先准备好食材
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步骤2/19
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厨师机缸中放入面粉、糖、酵母、奶粉、盐，鸡蛋、牛奶
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步骤3/19
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开始打面
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步骤4/19
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打到8分筋状态加入黄油
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步骤5/19
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先慢速搅拌均匀，再中快速打，打出10分筋能撑出手套膜的状态
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步骤6/19
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取出揉圆，放入容器中进行发酵
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步骤7/19
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发酵至2倍大
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步骤8/19
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将发酵好的面团排气，分成两等分，揉圆松弛
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步骤9/19
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面团擀成长方形
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步骤10/19
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椰蓉馅放置到擀好的面片上2/3处
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步骤11/19
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卷成圆柱状按扁
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步骤12/19
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切成3等份，编成辫子，两头向内折叠
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步骤13/19
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放入吐司盒
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步骤14/19
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发酵至8分满
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步骤15/19
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刷上蛋液
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步骤16/19
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最后放入提前预热的风炉150度，烤25分钟左右
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步骤17/19
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出炉，震模，放凉即可
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步骤18/19
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满满的椰香
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最后一步
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细嚼之下还有酸酸甜甜的蔓越莓味道，好吃到翻倍
做了两个吐司，食材都是2倍的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06
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