烘焙分享✅香葱肉松面包|松软咸香好吃0失败
咸口面包分享来啦香葱肉松面包,松松软软,咸香四溢真的太好吃啦面包口味也要经常换着吃才不会吃腻 做法也非常简单,新手小白也能一次,密封保存三天也不会硬 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
68克
66克
261克
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千卡
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步骤1/17
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先把高筋面粉、白砂糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母和盐全部倒进和面桶
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步骤2/17
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厨师机1-2档搅打7分钟
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步骤3/17
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面团打出厚膜就可以加黄油了
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步骤4/17
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1档低速混合2分钟,2档低速和3-4分钟,3档中速2分钟
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步骤5/17
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这样子就可以打出薄薄的手套膜了
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步骤6/17
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面团盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤7/17
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松弛完用擀面杖擀成舌型
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步骤8/17
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翻面整理成长方形
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步骤9/17
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涂抹上沙拉酱
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步骤10/17
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一部分撒上肉松和葱花
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步骤11/17
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从上面往下折叠起来按压一下
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步骤12/17
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用刀从上往下把面团切几刀
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步骤13/17
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将每条都拧起来整理
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步骤14/17
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从上往下卷
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步骤15/17
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放进吐司盒中,盖上盖子放进烤箱发酵,发酵的时候可以加一碗温水进去增加湿度,35度40分钟
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步骤16/17
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面团发至8分满,表层刷上全蛋液,撒上白芝麻、肉松、葱花
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最后一步
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烤箱上火160度,下火170度,烤45分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-03
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