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香菇萝卜煲的做法

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香菇萝卜煲

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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，前段时间下了一场雪萝卜更好吃了，最近天天吹空调干燥又容易上火，所以做了一个香菇萝卜煲既好吃营养丰富，还减肥

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干香菇 10朵

、

萝卜一个

、

豆腐一块

、

五花肉 30克

、

大蒜 5瓣

、

生姜一块

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽四分之一勺

、

鸡粉适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
干香菇洗干净灰尘提前用热水给它泡透，然后水留着别倒掉等会有用哦
步骤2/13 点击查看大图
少许五花肉切片大蒜生姜葱白段小米辣切段待用
步骤3/13 点击查看大图
豆腐切块煎至两面金黄
步骤4/13 点击查看大图
萝卜切成滚刀块然后开水煮两三分钟左右捞起来
步骤5/13 点击查看大图
小火慢慢的把五花肉里面的油煸出来，再把大蒜生姜小米辣葱白段放进去小火炒香
步骤6/13 点击查看大图
再把香菇和萝卜块放进去翻炒两三分钟
步骤7/13 点击查看大图
再放入豆腐块加入两勺生抽一勺蚝油四分之一勺老抽少许糖，盐翻炒匀
步骤8/13 点击查看大图
再倒入适量刚才泡香菇的水进去这样煮起来会更香
步骤9/13 点击查看大图
砂锅盖上盖子中小火慢慢的把萝卜香菇煮透
步骤10/13 点击查看大图
出锅前可以放入少量鸡粉调味再放一些葱花段点缀即可
步骤11/13 点击查看大图
秋冬季多吃甘蔗吧
步骤12/13 点击查看大图
自制梅子露
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似水流年，朝暮轮转浮世万千，一念淡入了云烟透过灯火阑珊我看到的是充满希冀的一年新的一年，希望依然活在自己的热爱里以喜欢的方式，续写温柔的诗篇以平和的心境，慢煮生活的清欢人生所愿，不过顺遂无虞，度四季平安喜乐，度流年愿新年，胜旧年愿将来，皆可盼

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-02 · 江苏省

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