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家常豆豉鱼

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小叶叶家常菜

想小孩多干一碗饭的话，那你必须要学这道简单又下饭的家常菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
两条鲫鱼 1kg
、
小葱 2根
、
独蒜 2-3个
、
老姜 一块
、
豆豉 两勺
、
辣椒面 一勺
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

炸鱼技巧 1抹一点豆粉，可有效避免把鱼皮炸烂。 2.油要放够，滑一下锅 3.油一定要烧烫再下锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-31

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