盐水毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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摘好毛豆洗净,用剪刀减去毛豆的头尾,方便入味
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步骤2/3
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锅中放入食用油,爆香去皮拍扁的蒜头,加入清水大火烧开后,放入洗净的毛豆,加入所有的调味料和配料,继续烧开后转小火煮1个钟左右,即可捞出放凉后食用,如果想吃脆口一点的话,煮的时间可以适当缩短
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最后一步
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成品图
小贴士
因为我是在上班途中买好毛豆,拿去上班的地方煮的,所以没有条件剪掉毛豆的头和尾,大家将就着看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22 · 广西壮族自治区
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