清蒸鲳鳊鱼
-
步骤1/7
1、鲳鳊鱼洗净去除腹中黑膜，正面和背面各划两刀，在手上抹少量盐，将盐抹在鱼身和鱼腹中
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸盘中用姜和大葱摆盘
-
步骤3/7
点击查看大图
将鱼放到姜和大葱上面，淋上料酒
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放足够清水，将鱼放入锅中蒸起来。水开后6分钟关火，焖8分钟
-
步骤5/7
将盘子取出，小心倒掉碗中的水分
-
步骤6/7
点击查看大图
在鱼身上撒上切好的姜丝、葱丝、和杭椒片。最后淋上生抽。
-
最后一步
锅中倒入油烧热后，将油直接淋在鱼身上，听到噼里啪啦的声音，那是食用油烫熟酱油和葱姜的声音，美味立刻呈现。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-24
清蒸鲳鳊鱼的其他做法
清蒸鲳鳊鱼的相关分类
清蒸鲳鳊鱼的相关推荐
-
煎鳊鱼
61422人看过 -
家常版【红烧鲳鱼】
680796人看过 -
红烧海鲳
74273人看过 -
红烧鳊鱼
2735048人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2997329人看过 -
蚝油生菜
32474634人看过 -
#我们约饭吧#蠔油蘑菇牛肉
87271人看过 -
醋熘白菜
1265893人看过 -
羊肉汤
10118177人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2139252人看过 -
油豆腐烧大白菜
135147人看过 -
酱牛肉
4515900人看过
