黑胡椒鸡腿扒佐藜麦土豆泥沙拉和香草豌豆
最近有点馋肉,但是细说起来其实我家里的饭菜肉是从不间断的,但是在我的概念里,炒菜和炖菜的肉太过零碎,所以并不能真正意义上的称之为是肉菜。 我的概念中,肉菜就是纯肉,大块的,光吃肉就能吃到饱的那种。这不,买了俩鸡腿回来准备烤鸡排来吃,想了想,我觉得给它做成黑胡椒口味的,味道重一些我比较喜欢。 正好马上就要圣诞了,就用这道菜就来做圣诞主菜吧,再搭配上一些配菜,直接做成一个套餐好啦,嘿嘿嘿~ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
-
步骤1/9
点击查看大图
洋葱和蒜切成小粒,鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分
-
步骤2/9
点击查看大图
加入盐、黑胡椒碎、洋葱、蒜、黑胡椒酱、迷迭香抓匀。盖上保鲜膜,放进冰箱,冷藏腌制两个小时
-
步骤3/9
点击查看大图
烤箱预热,上下火180度,烤制20分钟成熟。稍微静置5分钟,把鸡腿放在盘子里
-
步骤4/9
点击查看大图
藜麦煮10分钟,过凉水备用。土豆去皮切小块煮10分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
土豆压成泥,加盐、白胡椒碎、黄油,调味拌匀。放入藜麦拌匀,放入盘中左上方
-
步骤6/9
点击查看大图
豌豆洗净煮熟(约5分钟),捞出控水
-
步骤7/9
点击查看大图
放入少许橄榄油,加盐、白胡椒碎、干罗勒碎,调味拌匀
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘,放在右上方
-
最后一步
点击查看大图
最后在鸡腿旁边挤上些黑胡椒酱
这个套餐里面,配菜的种类可以根据你的喜好或者季节进行更换。
比如你可以换成蔬菜沙拉或者其他什么,只要是你喜欢的东西,就都可以。香草的种类你也可以根据喜好更换,这个没有强制性的要求
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18
黑胡椒鸡腿扒佐藜麦土豆泥沙拉和香草豌豆的相关分类
黑胡椒鸡腿扒佐藜麦土豆泥沙拉和香草豌豆的相关推荐
-
土豆泥培根卷
262077人看过 -
葱烧猪扒
619816人看过 -
挑食版牛肉炒河粉
4161人看过 -
#嗨fun暑假# 鹿茸菇排骨汤
202189人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#鸡蛋面
131397人看过 -
清炖大骨头汤
3764849人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 杏仁太妃糖(冰糖版)
443973人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
455715人看过 -
广式腊肠
142462人看过 -
山东炒鸡
1734827人看过 -
脆皮椒麻鸡扒|麻辣鲜香
1321793人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨
190398人看过