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炒莜面鱼的做法

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炒莜面鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莜面鱼1袋 225g

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

火腿肠 1根

、

油菜 2颗

、

生抽适量

、

盐适量

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、莜面煮熟备用；2、鸡蛋打散，炒熟备用；3、热锅凉油，放入西红柿丁、少许盐炒出汤汁，放入一勺番茄酱、少许白糖翻炒均匀；4、放入莜面鱼、火腿肠片、鸡蛋、油菜；5、调入生抽、蚝油、盐翻炒至油菜断生即可出锅～
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来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-17 · 山西省

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