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美味在家做傻瓜版《烤箱鲫鱼》重点是零腥味

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南兮食记

以下为两条鲫鱼的量，每条一斤多一点。 这几年疫情原因，渐渐在外面吃饭的次数慢慢减少。最近也是少去人多的地方打挤，一家人在家里做，食材放心吃得也安心。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
【主料】
、
鲫鱼 2条
、
【腌料】
、
花雕酒 2-4勺
、
大葱葱白 1段
、
【码料】
、
辣椒面 适量
、
蚝油 适量
、
食盐 2小勺
、
白胡椒 2小勺
、
【辅料】
、
泡姜 1块
、
泡红椒 5个
、
泡豇豆 4根
、
独头大蒜 4个
、
大葱白 1段
、
花椒 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10 · 四川省

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