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一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法

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一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇

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朋友从东北给带了些榛蘑，我泡发了跟土鸡一起炖了，家人特别爱吃，甚至说炖的蘑菇比鸡肉还要香，做法超简单的噢，小白可以做参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

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5克
1克
3克

57
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

土鸡半只

、

干榛蘑 50克

、

大葱半根

、

姜 1块

、

八角 1颗

、

油少许

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉洗干净焯水后放油煸炒
步骤2/8 点击查看大图
炒至鸡肉表面微焦，鸡皮出油，加入葱，姜，八角继续煸炒出香味儿
步骤3/8 点击查看大图
加入一勺老抽继续煸炒
步骤4/8 点击查看大图
榛蘑泡开了洗干净并挤干水
步骤5/8 点击查看大图
加入榛蘑继续煸炒2分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入清水没过食材开始炖啦，先炖上半小时
步骤7/8 点击查看大图
加盐继续炖20分钟，可以出锅啦
最后一步点击查看大图
啦啦啦！娃最爱吃啦！香死人啦

小贴士

食材处理干净很重要噢！肉类的食材一定要洗干净并焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10 · 北京

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