菠萝咕噜肉
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营养分析
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30克
77克
37克
709
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
菠萝
适量块
、
猪里脊
350-400g
、
青椒
适量
、
胡萝卜
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
白胡椒粉
适量
、
黄酒
适量
、
盐
适量
、
蛋黄
一个
、
番茄酱
适量
、
白糖
适量
、
清水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/6
肉粒放入碗中,调入生抽(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/2茶匙)、黄酒(2茶匙)和盐(1/2茶匙),拌匀腌10分钟。
-
步骤2/6
下油锅炸 放凉后再复炸
-
步骤3/6
调一碗酱汁,2勺番茄酱,1勺白糖,1勺生粉,加入半碗清水搅拌均匀,倒入碗中小火煮至浓稠。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-12-09
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