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洋葱滑蛋鸡肉盖饭的做法

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洋葱滑蛋鸡肉盖饭

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食材清单加入采购清单

带骨鸡腿 2个

、

米饭 1碗

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

生抽 2勺

、

黑胡椒粉适量克

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

砂糖 1勺克

、

葱花适量克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备两个鸡腿，去皮去骨切小块备用
步骤2/9 点击查看大图
碗中加入生抽蚝油老抽料酒适量白糖黑胡椒粉，适量水搅拌均匀备用
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油，放入鸡腿肉翻炒至变色
步骤4/9 点击查看大图
加入洋葱丝翻炒均匀，加入料汁盖盖焖煮5分钟
步骤5/9 点击查看大图
两个鸡蛋打散，搅拌均匀倒入锅中，鸡蛋熟的时候盖在米饭上即可
步骤6/9 点击查看大图
成品图
步骤7/9 点击查看大图
拌饭吃超美味
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
营养美味，鲜香好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07

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