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芋头青菜汤的做法

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芋头青菜汤

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去早市遇到特别新鲜的芋头，买来做个快手的芋头青菜汤。这个季节最适合喝糯糯唧唧，暖暖和和的汤羹，暖胃暖心！参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芋头 5个

、

青菜一把

、

大油条 1根

、

盐适量

、

葱半根

、

太太乐鸡汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芋头洗干净，放入蒸锅蒸20分钟，去皮切块备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，爆香葱花，倒入芋头翻炒一分钟。
步骤3/6 点击查看大图
倒入适量开水煮沸。
步骤4/6 点击查看大图
转砂锅煮两分钟，放入青菜和大油条，煮半分钟即可。
步骤5/6 点击查看大图
调入食盐和太太乐鸡汁，完成。
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成品图～

小贴士

大油条和青菜最后放，不易煮时间长。油条喜欢脆一点的话，可以最后直接泡，吃起来更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29

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