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红糖栗子磅蛋糕

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COUSS探味研究室

这款磅蛋糕选用了香甜软糯的板栗仁，融入了红糖与红茶的香气，甜度适中，多吃也不腻~ 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
无盐黄油 100g
、
海盐 1g
、
红糖粉 50g
、
室温鸡蛋 2个
、
焦糖酱 60g
、
低筋面粉 95g
、
泡打粉 2g
、
红茶粉 2g
、
栗子仁 100g
、
# ★糖水：
、
白糖 15g
、
水 40ml
、
朗姆酒 5ml
烹饪步骤
小贴士

1、模具尺寸为：230*50*65mm，以上材料为一个模具满模的量。 2、黄油软化至能按下指印即可，鸡蛋要用常温的，与黄油温度接近为宜，避免因温差大出现油水分离的现象。 3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20

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