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奶油南瓜炼乳面包的做法

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奶油南瓜炼乳面包

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松软香甜，营养美味的南瓜面包，加入了雀巢炼乳和奶油，奶香味更浓，更加松软可口参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

食材清单加入采购清单

雀巢炼乳 25克

、

细砂糖 30克

、

高筋面粉 240克

、

盐 3克

、

酵母 3克

、

黄油 30克

、

鸡蛋液 1个

、

雀巢奶油 60毫升

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备70克南瓜切片上锅蒸熟
步骤2/18 点击查看大图
压成南瓜泥，加鸡蛋搅拌均匀
步骤3/18 点击查看大图
今天用雀巢淡奶油做面包，源自生牛乳制作，脂肪含量在百分之35，奶香浓郁，配料简洁，性价比很高，是我家中常备的一款奶油
步骤4/18 点击查看大图
加入雀巢淡奶油拌匀
步骤5/18 点击查看大图
加入雀巢炼奶调味，增加奶香味儿，可以使面包更柔软香甜，给面包增添风味
步骤6/18 点击查看大图
除黄油盐以外所有食材混合搅拌均匀揉出厚膜，加入黄油盐揉出薄薄的手套膜，滚圆进行发酵
步骤7/18 点击查看大图
发酵到1.5倍大，取出轻轻按压排气
步骤8/18 点击查看大图
分成6份，揉圆松弛15分钟
步骤9/18 点击查看大图
松弛好的面团整理一下，放绳子绑起来，进行第二次发酵，
步骤10/18 点击查看大图
发酵到1.5倍大，烤箱预热
步骤11/18 点击查看大图
放入烤箱中下层180度烘烤20分钟
步骤12/18 点击查看大图
晾凉食用
步骤13/18 点击查看大图
松软香甜，奶香浓郁
步骤14/18 点击查看大图
成品图
步骤15/18 点击查看大图
成品图
步骤16/18 点击查看大图
快做起来吃吧
步骤17/18 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

绑绳子的时候预留一点空间，给面团醒发膨胀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-01

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