下饭菜～肉沫炒豇豆
养生得好好吃饭才行！那今天来做个绝对下饭的肉沫炒豇豆！豇豆富含维生素膳食纤维素，肉沫富含蛋白质氨基酸等等！ 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备，豇豆洗净切小粒
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步骤3/9
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热锅，放色拉油，冷油下锅肉沫，快速煸炒均匀
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步骤4/9
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放入豇豆粒，快速煸炒均匀
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步骤5/9
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放适量蚝油，快速煸炒
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步骤6/9
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沿锅边，少量多次放一点点开水，直到豇豆炒熟
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步骤7/9
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放一勺香辣酱，不喜欢吃辣可以不放
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步骤8/9
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煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调
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最后一步
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出锅啦！来一碗米饭，吃吧
沿锅边放的一定得是开水，量就是白色喝汤用的勺子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-03 · 江苏省
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