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香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法

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香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香

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食材清单加入采购清单

藕 1个

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

蒜 3瓣

、

食用油适量

、

生抽 3勺

、

花椒油一点点

、

白糖一点点

、

盐一点点

、

葱花 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、葱、蒜、小米辣、白芝麻、辣椒粉热油激香
步骤2/6 点击查看大图
2、加2勺生抽、2勺醋
步骤3/6 点击查看大图
3、1勺白糖1勺蚝油少许糖
步骤4/6 点击查看大图
4、藕切薄片，水开下锅煮5分钟左右捞出，过凉水
步骤5/6 点击查看大图
5、淋干水分后，倒入辣椒油抓匀即可
最后一步点击查看大图
香辣爽脆，真的嘎嘎香！！配饭真的很美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-29 · 辽宁省

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