仿甲乙饼~
爱吃甲乙饼,所以就仿制了一把。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
45克
48克
26克
682
千卡
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步骤1/6
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如图,准备食材。用葱花、酱油、半小勺盐,腌制一下肉馅。
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步骤2/6
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锅里放些油,小火加热。先煎炒鸡蛋,再炒猪肉末,最后放入茴香,一起炒熟。尝尝咸淡,适量再放点儿盐。
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步骤3/6
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春卷皮铺在油纸上,把馅堆在一侧。皮的四边都刷点儿水。
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步骤4/6
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对角合拢成三角形。用平底锅放一点儿油来煎。
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步骤5/6
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因为馅是熟的,所以把皮煎熟了就好了。
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最后一步
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皮是脆的,很好吃。样子和甲乙饼不同,味道差不多。
馅别炒久了,炒久了出汤,就不好包了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-12
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