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#舌尖上的乡村同款美食#仿甲乙饼~(0/6)
如图,准备食材。用葱花、酱油、半小勺盐,腌制一下肉馅。
锅里放些油,小火加热。 先煎炒鸡蛋,再炒猪肉末,最后放入茴香,一起炒熟。尝尝咸淡,适量再放点儿盐。
春卷皮铺在油纸上,把馅堆在一侧。皮的四边都刷点儿水。
对角合拢成三角形。用平底锅放一点儿油来煎。
因为馅是熟的,所以把皮煎熟了就好了。
皮是脆的,很好吃。 样子和甲乙饼不同,味道差不多。