腌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜切条、去瓜瓤，加1勺盐腌制半小时；
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步骤2/4
清水冲洗三遍以上，挤干水分；
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步骤3/4
料汁：3勺醋、4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖；
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最后一步
锅中多油，小火下蒜、小米辣等炒香，加入特调料汁，放凉倒入黄瓜，腌制2-3小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-06 · 上海市
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