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凉拌黄瓜金针菇的做法

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凉拌黄瓜金针菇

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简单解腻。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1个

、

金针菇 1把

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

香醋 3勺

、

盐适量

、

葵花籽油适量

、

辣椒粉 1勺

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
金针菇洗净切去根部。
步骤2/11 点击查看大图
锅中水烧开后放入金针菇。
步骤3/11 点击查看大图
金针菇变软后捞出过冷水。
步骤4/11 点击查看大图
沥干水份后放入盆中。
步骤5/11 点击查看大图
黄瓜切丝。
步骤6/11 点击查看大图
放入盆中。
步骤7/11 点击查看大图
碗中加入蒜末和1勺辣椒粉。
步骤8/11 点击查看大图
油锅烧热后放入葵花籽油。
步骤9/11 点击查看大图
油热后倒入碗中。
步骤10/11 点击查看大图
加入1勺蚝油，2勺生抽，3勺米醋和适量盐调成料汁。
最后一步点击查看大图
倒入盆中拌匀。

小贴士

调料根据自己口味调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-03 · 北京市

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