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五彩大拉皮

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厨色生香

五彩大拉皮，是我们去饭店必点的一道凉菜。颜色丰富，清爽可口。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
拉皮 1袋
、
豆芽菜 50克
、
心里美萝卜 30克
、
胡萝卜 半根
、
金针菇 50克
、
鸡蛋 1个
、
火腿肠 1根
、
黄瓜 1跟
、
麻酱 50克
、
盐 半匙
、
香油 适量
、
鸡精 少许
、
糖 2匙
、
凉拌醋 3匙
、
辣椒油 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

拌菜食材可根据自己喜好替换。麻酱汁的麻酱多放些好吃，不喜辣的可不放辣酱油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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