超级下饭烧椒辣酱
朋友园子里摘的新鲜辣椒，吃不完，做成辣酱，拌饭，拌面，太下饭了！不能吃辣的可以换个品种的辣椒，哈哈
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步骤1/7
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新鲜辣椒洗干净
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步骤2/7
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锅里不用放油，直接放辣椒中小火煎至虎皮状
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步骤3/7
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煎好的辣椒去蒂，放入捣蒜器，捣碎
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步骤4/7
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没有捣蒜器的也可以直接切碎
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步骤5/7
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捣碎以后盛入碗中加入调料
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步骤6/7
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炒个料油，锅中放油 加葱段 洋葱 香菜段，八角和香味，全部炸干以后加适量花椒粒，再炸几秒后将所有调料捞出扔掉，只留料油
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最后一步
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然后将料油分三次倒入辣椒碗中，油适量多放点将辣椒全部包裹住，这样可以放置时间久一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-02
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