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烧椒酱拌皮蛋（附烧椒酱做法）的做法

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烧椒酱拌皮蛋（附烧椒酱做法）

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二荆条一小把

、

大蒜 2瓣

、

皮蛋 2个

、

花椒 10粒

、

盐适量

、

生抽一勺

、

鸡粉一小勺

、

香油一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅烧热放洗干净的辣椒，一勺盐翻炒
步骤2/8 点击查看大图
边压边炒
步骤3/8 点击查看大图
炒至辣椒成虎皮状
步骤4/8 点击查看大图
切碎，不用太碎，这样有口感
步骤5/8 点击查看大图
凉油放花椒，小火炸出香味捞出花椒粒将油烧热
步骤6/8 点击查看大图
放鸡粉，生抽，蒜末，用热油泼香
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀，拌面，夹馍，拌饭，拌蒸茄子，拌粉儿，都可以
最后一步点击查看大图
今天做了个烧椒拌皮蛋，皮蛋切好放盘里，放烧椒酱，生抽，醋，白糖，盐，香油，拌匀，绝绝子啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-09 · 陕西省

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