清炒菜花
今天和大家分享一款简单快手的家常菜——清炒菜花的做法，供您参考。制作这款美食我使用到了，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜，是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
36克
25克
32克
524
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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猪肉切片，麻椒，胡萝卜切片备用
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步骤2/14
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菜花清洗干净
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步骤3/14
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姜蒜切碎备用
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步骤4/14
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起锅不放油，下入花椒，大料干焙一下
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步骤5/14
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加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤6/14
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炸出香味
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步骤7/14
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下入葱，姜爆香
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步骤8/14
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加入肉片，料酒煸炒
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步骤9/14
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炒至肉片变色，加入胡萝卜煸炒
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步骤10/14
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下入菜花煸炒
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步骤11/14
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加入生抽，蚝油煸炒再加入少许清水
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步骤12/14
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煮至菜花变色加入食盐
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步骤13/14
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加入麻椒，蒜粒，鸡精翻炒均匀，淋入水淀粉大火收汁，装盘即可
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最后一步
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最后上个成品图。清炒菜花完成，感谢收看！
1.菜花可提前焯水，减少炒制时间。
2.不喜欢用麻椒的宝子，可将麻椒换成彩椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-26 · 辽宁
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