干拌牛小腱
楼下邻居的大儿媳妇和我同名同姓，这缘份，他们是卖牛肉嘎嘎的，每天不晓得吃啥，那天看她分享的干拌牛肉，哈哈，菜谱马上成型，今天试一下，完美，哈哈哈，举一反三，咱还可以安排干拌毛肚，脆肠，猪肚，鸭肠～～～
0克
1克
16克
17
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
昨晚就把牛腱子肉解冻，泡在水里，中途多换几次水，把血水泡出来。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮牛腱子肉的配料，盐我放了3勺。还放了点儿鸡精。
-
步骤3/7
点击查看大图
要先牛肉的血沫煮出来，没照相，清洗干净后重新放大半锅水，把调料放进去，大火煮1个半小时。筷子能朵进去就好了。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮好的肉肉，缩水了。放凉再切，或者放冰箱冷藏一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
下班回来再切，巴适的很。
-
步骤6/7
点击查看大图
除了这些调料还加了干海椒沫儿，花椒油。
-
最后一步
点击查看大图
开动吧，我吃了几片，然后配一个大雪梨。太辣了。大侠完全没压力，就是不停的擦汗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21 · 四川
干拌牛小腱的相关分类
干拌牛小腱的相关推荐
-
冬瓜丸子汤
31425663人看过 -
芦笋炒口蘑
4785551人看过 -
糖醋排骨
717961人看过 -
红烧茄子
71109604人看过 -
牛板健蒜香骨
32133人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
657499人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1423498人看过 -
薄切板腱牛排做法
14549人看过 -
山药炖板腱
24611人看过 -
黄金玉米烙
122957人看过 -
快手高压锅版卤牛肉
1261167人看过 -
素炒杂菇
140916人看过
