薄切板腱牛排做法
浏览 14676 · 收藏 22
将做法保存到手机
今天来煎几块薄切的板腱牛排,用的是澳洲谷饲板腱,雪花非常丰富,煎差不多7~9分熟了,肉质还是很嫩,非常好吃^_^
营养分析
查看详情
10克
3克
9克
47
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
板腱牛排解冻后用厨房纸吸干水份,平底锅烧热,倒适量橄榄油,等油温非常高之后放入板腱牛排大火先煎一面不要翻动,同时放入迷迭香、蒜瓣增香,焯水沥干的西兰花也可以一起放入在旁边,牛排一面煎至焦黄后再翻面,另一面继续煎至焦黄即可(两面大概各煎20秒左右)
-
步骤2/3
点击查看大图
牛排和配菜一起出锅,撒上盐和黑胡椒,静置3分钟
-
最后一步
点击查看大图
切成小块就可以开吃,超级美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
换个做法
薄切板腱牛排的其他做法
薄切板腱牛排的相关分类
薄切板腱牛排的相关推荐
-
BBQ风味烤牛板腱
53325人看过 -
简单几分钟,教你煎出香嫩多汁的板腱牛排
28994人看过 -
汉堡牛肉饼
103443人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
825668人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35330528人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
973827人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8683018人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12885396人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3686149人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1311166人看过 -
筋头巴脑
2542497人看过 -
空气炸锅牛排
145230人看过