福鼎肉片紫菜汤
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小朋友爱吃肉丸子,尝试给他做福鼎肉片,上次用猪肉做福鼎肉片,口感还不错,今天尝试用鸡胸肉给孩子做碗肉片汤,味道非常鲜美哦,鸡胸肉低脂、高蛋白,非常健康。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
300克
、
地瓜粉
30g
、
盐
3g
、
小苏打
1g
、
鸡蛋
1个
、
料酒
1勺
、
姜片
3片
、
香葱
5根
、
太太乐鸡汁
1/2小勺
、
小青菜
2棵
、
猪油
1小勺
、
虾皮
1小勺
、
紫菜
1小把
、
生抽
1/2勺
、
白胡椒粉
1克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡胸肉洗清去筋膜、切片、姜片、葱白
-
步骤2/11
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鸡胸肉、盐、料酒、葱白、姜片、小苏打、淀粉、猪油、30克清水,一起倒入绞肉机
-
步骤3/11
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打成丝滑的鸡肉泥
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-09-10 · 江苏省
换个做法
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