蒜蓉花甲粉
孩子们说想到外面去吃花甲粉,今天安排上,只要她想吃我就做给她吃,不会我可以学,今天做的这个花甲粉,得到孩子们的一致好评! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/24
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花甲提前放入水中,加入少许盐,几滴油,让它吐沙半个小时,清洗干净,捞出控干水分备用!
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步骤2/24
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基围虾去掉虾线,清洗干净,控干水分备用!
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龙口粉丝提前泡软备用!
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步骤4/24
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娃娃菜清洗干净,切成长条备用!
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步骤5/24
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蒜瓣切成蒜末,小米辣切碎,葱切成葱花备用!
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步骤6/24
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起锅烧油放入蒜末和小米辣炒出香味儿!
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步骤7/24
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放入一大勺生抽!
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步骤8/24
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放入一大勺蚝油!
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步骤9/24
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再放入适量的盐,糖,鸡精调味!
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步骤10/24
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炒好的蒜蓉辣酱放在一旁备用!
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步骤11/24
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砂锅加热,放入娃娃菜和泡发好的粉丝垫底!
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步骤12/24
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再把处理好的花甲和基围虾摆放在砂锅里!
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步骤13/24
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把炒好的蒜蓉辣酱均匀的铺在上面!
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步骤14/24
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再加入适量的开水!
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步骤15/24
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水不要加太多,刚好能看到水就可以了!
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步骤16/24
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煮开!
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步骤17/24
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盖上盖子,再继续煮十分钟左右就可以了!
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步骤18/24
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撒上适量的葱花,关火即可开吃!
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步骤19/24
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成品图
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步骤20/24
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步骤21/24
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步骤22/24
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步骤23/24
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07
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