冬瓜老鸭汤
女人都爱美,但好气色是养410个来的,养生养得好,胜过贴10次面膜。这道冬瓜老鸭汤有排湿利尿消水肿的功效,平时我们应该多喝一些。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
6克
5克
17克
141
千卡
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步骤1/11
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鸭肉1只,冬瓜半个,姜片6片,陈皮1块,薏仁适量,芸豆适量,小葱1根。太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤调味料。
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步骤2/11
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鸭肉用清水洗干净,泡去血水,加清水,小葱,姜3片和料酒1勺,开火焯水。
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步骤3/11
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边焯水边用勺子撇去泡沫。
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步骤4/11
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捞出过凉水,冲洗干净泡沫备用。
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步骤5/11
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锅里放入少量油,放入鸭肉翻炒至水干,稍微编出鸭肉上的油脂。
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步骤6/11
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倒入清水适量,一次多加一些水,以鸭肉的2倍为准,放入洗干净的芸豆,薏米,陈皮,姜片同煮1小时以上至鸭肉熟。
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步骤7/11
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煮鸭肉的过程中,将豆果去皮,洗干净切成块备用。
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步骤8/11
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鸭肉煮好后放入冬瓜,继续煮7~10分钟至冬瓜熟透。
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步骤9/11
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放入太太乐汤之鲜鸡汤调味料1袋拌匀入味。
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步骤10/11
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放入太太乐汤之鲜鸡汤调味料1袋拌匀入味
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最后一步
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出锅装碗,一道鲜香营养的冬瓜老鸭养生汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-01
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