炒菜倍香的手工砍海椒（糟辣椒）

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每年到这个时候，都必做的砍海椒，一年一次，趁这两天是辣椒丰收的季节赶紧做起来。很多美味的菜都离不开它呢……

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4克
26克
157克

779
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

红海椒 5kg

、

盐 300克

、

白酒适量

、

子姜 500克

、

老生姜 500克

、

大蒜 500克

烹饪步骤

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

所有切辣椒的容器都不能有油，盐要放得适量不要太咸，也不能太少，盐太少的话，辣椒会酸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31 · 贵州省

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