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Kiri®冰淇淋可可曲奇杯

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食材清单加入采购清单

Kiri®奶油芝士 50克

、

细砂糖 15克

、

白巧克力 50克

、

牛奶 50克

、

黄油 60克

、

糖粉 35克

、

低粉 100克

、

奶粉 20克

、

可可粉 5克

、

全蛋液 20克

、

巧克力 20克

、

花生碎 20克

、

芒果半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取Kiri®奶油芝士室温软化后倒入牛奶混合均匀
步骤2/8 点击查看大图
隔水融化白巧克力，与芝士糊混合搅打均匀
步骤3/8 点击查看大图
淡奶油加入细砂糖打至7成发，与巧克力芝士糊混合后搅打顺滑
步骤4/8 点击查看大图
倒入模具后入冰箱冷藏4-6小时
步骤5/8 点击查看大图
室温软化黄油混合糖粉，搅打至蓬松发白
步骤6/8 点击查看大图
加入蛋液搅打顺滑后，筛入低粉、可可粉、奶粉；揉成光华面团，分小块后擀成3mm薄片
步骤7/8 点击查看大图
把面片放入模具，底部戳小洞，送入烤箱160℃烤20分钟；取出后站上巧克力黏上花生碎
最后一步点击查看大图
做好的杯子里加入芒果果肉，再放入一大勺冰淇淋球即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-30

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