炸鱼块+炖鱼块
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一鱼两吃 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
一条
、
油
适量
、
料酒
适量
、
葱花
适量
、
魔芋
一块
、
面粉
三勺
、
玉米淀粉
一勺
、
盐
适量
、
胡椒粉
一小勺
、
南德粉
一小勺
、
生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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草鱼一条切块,洗净加入料酒去腥,腌制一会,再用洗水洗净。加入盐、胡椒粉、南德粉、生抽、面粉、玉米淀粉拌匀,腌制十五分钟
-
步骤2/4
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锅中放宽油炸
-
步骤3/4
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炸至表面金黄酥脆。第一种吃法:炸鱼块。直接吃或是撒上椒盐粉,好吃的停不下来
-
最后一步
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第二种吃法:炖鱼块。起锅烧油,放入葱炒香,接着把喜欢吃的配菜加入(我喜欢吃魔芋)、鱼块,加适量调味料和水,炖煮。美味即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-28
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