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凉拌莴笋

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小小多和包子

虽然立秋早已过了，但是天气依然炎热，最近还特别闷热，吃饭都没胃口。今天做一道凉拌莴笋，清淡咸酸中带有一点微辣，比较开胃。做起来还特别简单。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莴笋 1根
、
姜 1小块
、
大蒜 3瓣
、
小米椒 3个
、
盐 1/2茶匙
、
味达美清香米醋 2汤匙
、
味达美 初榨原酿生抽 1.5汤匙
、
芝麻油 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、调味可以根据自己的喜好调整一下。 2、莴笋焯水时间不要太长，水烧开后倒入煮1分钟就可以了。过一下凉白开或冰水，口感会更爽脆一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-27

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