川味辣子鱼块
就算是这样做的鱼骨头也是好吃的 香香辣辣酥酥脆脆 真的巨下饭 赶紧学起来吧 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
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步骤1/7
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准备好以上食材 将鱼肉剁成小块备用
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步骤2/7
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在鱼肉中加入生抽 料酒 胡椒粉和适量淀粉 抓匀腌制15分钟左右
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步骤3/7
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起锅烧宽油 七成油温下入鱼块 大火炸10分钟 炸制的过程不要频繁翻动 等炸至定型炸至金黄 捞出备用
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步骤4/7
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另起锅烧油 下入葱姜蒜 干辣椒干花椒 两大勺臻鲜麻辣香锅调料 大火爆香
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步骤5/7
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加入炸好的鱼块 放鸡精 白糖调味
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步骤6/7
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最后撒上白芝麻和葱段 翻炒均匀 巨下饭的辣子鱼就好了
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最后一步
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半固态调味料 麻辣鲜香 干锅炒菜都适用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-23 · 四川省
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