凉拌娃娃菜
-
步骤1/11
点击查看大图
一颗娃娃菜清洗干净,切成细长条备用
-
步骤2/11
点击查看大图
撒入1勺盐拌匀
-
步骤3/11
点击查看大图
再撒入一勺白糖调味,搅拌均匀后,静置十分钟左右控控水
-
步骤4/11
点击查看大图
葱切丝,蒜拍碎切丁,小米辣切斜段备用
-
步骤5/11
点击查看大图
控好水的娃娃菜,口轻的可以清水清洗一下,攥干水分备用(口重的就省去这一步骤)
-
步骤6/11
点击查看大图
切好的葱丝蒜丁辣椒段码在娃娃菜上,再撒上辣椒粉和白芝麻,喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入一勺生抽调味
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入两勺米醋调味
-
步骤9/11
点击查看大图
再放入一勺白糖来提味
-
步骤10/11
点击查看大图
最后,浇上烧好的滚油,搅拌均匀,等十来分钟让娃娃菜充分入味
-
最后一步
点击查看大图
一道甜辣酸脆的娃娃菜就可以开吃了
滚油不要太多,15克左右即可,不然口感会腻,影响整个菜品的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-22
凉拌娃娃菜的相关分类
凉拌娃娃菜的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#凉拌娃娃菜
97584人看过 -
荷塘小炒
9079886人看过 -
脆爽娃娃菜
3703037人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17239651人看过 -
娃娃菜
284276人看过 -
鱼香肉丝
6923557人看过 -
#我为奥运出食力#酸辣脆爽的『凉拌娃娃菜』清爽开胃又解腻
133411人看过 -
凉拌鸡丝娃娃菜#浪漫七夕 共度“食”光#
134272人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5185616人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3180040人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
782754人看过 -
红烧鱼*三道鳞
1577469人看过